SOBRE MIM

CHEF DE COZINHA 

Sejam todos muito bem vindos. Meu nome e Jonathan De Carvalho sou chef de cozinha e consultor gastronômico, e atuo em Uberaba - Minas Gerais, tenho 28 anos aos quais 7 foram dedicados a gastronomia. 

Um hobby que acabou virando profissão quando apos 4 anos em uma empresa tive a proposta de trabalhar em uma pizzaria, o que seria um trabalho temporário acabou virando o início de uma carreira. Desde então fiz vários cursos na área e acabei me encantando ainda mais por esta profissão linda que a GASTRONOMIA e apos este primeiro contato tive a chance de trabalhar em vários restaurantes e com os mais variados tipos de cozinhas, desde pizzaria, buffet, fast food, massas, cozinha oriental e vários outros. 

Atualmente trabalho como personal chef, um profissional que atende em domicílio, dou aulas de gastronomia para profissionais e amadores e também atuo como consultor gastronômico para bares, restaurantes, e profissionais em faze de abertura ou ate mesmo reerguer na área.